Goed nieuws voor liefhebbers van onze klassieke menustructuur: het vertrouwde meergangenmenu is terug, maar nu met nog meer opties, namelijk een 4- en 5-gangen menu. Met dit concept combineren we het beste van twee werelden: de vrijheid van onze à la carte-keuken met de structuur van een zorgvuldig opgebouwd diner. Ideaal voor gasten die graag meerdere gangen willen ervaren zonder zelf te hoeven puzzelen.
Een menu op basis van uw eigen smaak
U stelt uw eigen menu samen op basis van onze à la carte-gerechten. We adviseren te starten met een combinatie van een voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht. Wie graag wat uitgebreider dineert, kan het menu aanvullen met een kaasgang en/of een dessert. Zo bepaalt u zelf of u kiest voor drie, vier of vijf gangen. Deze opbouw zorgt voor een gebalanceerde maaltijd waarbij smaken en structuren elkaar mooi opvolgen.
- 3 gangenmenu €43,95
- 4 gangenmenu €53,95
- 5 gangenmenu €63,95
Onze sommelier heeft bovendien bijpassende wijnen geselecteerd voor elke gang. U kunt kiezen uit een wijnarrangement van drie, vier of vijf glazen, afgestemd op de gerechten die u kiest. Ook heeft u natuurlijk de keuze om zelf een fles te kiezen van onze wijnkaart. Deze zorgvuldig gekozen wijnen zijn afkomstig uit wijnhuizen in de oude wereld, passend bij onze culinaire stijl.
- 3 gangen €29,95
- 4 gangen €35,95
- 5 gangen €43,95
Een greep uit de kaart van La Tasca
De kaart biedt voldoende keuze in vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Vooraf geniet u bijvoorbeeld van een terrine de canard met blauwe bessencompote of een steak tartaar. Als tussengerecht kunt u kiezen tussen een pasta tortello met burrata of een aspergesoep met Hollandse garnaaltjes. Voor het hoofdgerecht heeft u onder meer keuze uit dorade met courgette en artisjok of een klassieke saltimbocca alla Romana. Zo is er altijd iets te vinden dat past bij uw smaak en eetvoorkeuren.
Uiteraard is er ook ruimte voor een mooie afsluiter. Kies bijvoorbeeld voor het kaasplateau, een citroen-pistachecake met bloedsinaasappel, of een chocolade panna cotta met mascarpone en frambozen. Elk dessert wordt met evenveel zorg bereid als de rest van de gangen en sluit het menu af op een elegante en smakelijke manier.
Begin uw avond met een aperitief
Naast het menu bieden we ook kleine aperitieven om uw avond goed te beginnen. Denk aan oesters, brioche met verse truffel of San Daniele ham die 13 maanden heeft gerijpt. Deze kleine gerechten zijn perfect om uw eetlust op gang te brengen en alvast te genieten van de sfeer aan tafel.
La Tasca is voor elke gelegenheid
Het gangenmenu is geschikt voor allerlei gelegenheden. Of u nu een jubileum viert, een verjaardag, een zakelijke afspraak heeft of gewoon eens uitgebreid wilt tafelen: met het menu biedt La Tasca structuur, comfort en culinaire kwaliteit. U bepaalt zelf het ritme van de avond en geniet van een diner dat met aandacht is samengesteld.
La Tasca is centraal gelegen in het historische hart van Delft, aan de Voldersgracht. Onze sfeervolle inrichting, persoonlijke service en het ruime aanbod in wijn en spijs maken ons restaurant een geliefde plek voor een avond uit.
Reserveer uw tafel
Of u nu komt voor een intiem diner, een avond met vrienden of een bijzondere gelegenheid: het gangenmenu biedt flexibiliteit en verfijning. Reserveer uw tafel en beleef een avond vol smaak en aandacht bij La Tasca in Delft.