| Selectie van de sommelier | |
| Wit | glas/fles |
| Intens, Yvan & Co 2021 Druif: Sauvignon blanc, Chardonnay, Vermentino / Streek: Pay d’Oc |
9,95 / 49,95 |
| El Rincon, Nekeas 2022 Druif: Chardonnay / Streek: Navarra |
9,45 / 46,95 |
| Il Selese Soave, I Stefanini 2023 Druif: Garganega / Streek: Veneto |
9,95 / 49,95 |
| Blue, S.A. Prüm 2018 Druif: Riesling / Streek: Moezel |
10,95 / 51,95 |
| Peau Rouge, Josmeyer 2022 Druif: Sylvaner / Streek: Elzas |
11,25 / 55,95 |
| Domaine Josmeyer 2021 Druif: Muscat d’Alsace, Muscat Ottonel / Streek: Elzas |
10,95 / 51,95 |
| Rosé | glas/fles |
| Mas de Cadenet, Nuit Blanche 2022 Druif: Grenache, Cinsault / Streek: Côtes de Provence |
9,95 / 49,95 |
| Rood | glas/fles |
| Menetou Salon, Domaine Philippe Gilbert 2020 Druif: Pinot noir / Streek: Loire |
11,95 / 56,95 |
| Gigondas, Clos de Cazaux 2020 Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre / Streek: Rhône |
11,25 / 55,95 |
| Costello, Agostina Pieri Druif: Sangiovese / Streek: Toscane |
8,95 / 42,95 |
| Valpolicella Ripasso, Ca la Bionda 2020 Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella / Streek: Veneto |
11,95 / 56,95 |
| Zoet | glas |
| Muscat de Riversaltes, Mas de la Deveze 2021 Druif: Muscat petit grains, Muscat d’Alexandrie / Streek: Languedoc |
9,95 |
| Lagrima, Ramos Pinto Druif: Codega, Malvasia Fina, Rabigato / Streek: Douro |
8,25 |
| Pedro Ximenes, Bodega El Maestro Sierra Druif: Pedro Ximenex / Streek: Jerez |
7,95 |
| Barbeito, Rainwater Reserve Medium Dry Druif: Tinta Negra, Verdelho / Streek: Madeira |
7,95 |
| Jean Diot, Ratafia de Champagne Druif: Pinot Meunier / Streek: Champagne |
14,95 |
| Mouserend | glas/fles |
| Cava Brut Reserva, Castillo Perelada Druif: Macabeo, Xarel-lo, Parellada / Streek: Penedès Aromatisch, zuiver, wit fruit, rijpe aroma’s, aangename mousse |
8,95 / 44,95 |
| Crémant de Bourgogne Brut, Chateau de Beauregard 2020 Druif: Chardonnay / Streek: Bourgogne Boeket van kweepeer & lindbloesem, een fijne mousse met een fris karakter |
11,95 / 56,95 |
| Champagne Brut Sélection, Jean Diot Druif: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir / Streek: Vinay, Champagne Aroma’s van wit fruit: appel, peer en perzik. In de mond rijp, fris, met een soepele aangename lange afdronk en een fijne bubbel. |
14,95 / 76,95 |
| Wit | glas/fles |
| Nekeas 2023 Druif: Viura, Chardonnay / Streek: Navarra |
6,95 / 34,95 |
| Domaine des Cassagnoles 2021 Druif: Colombard, Sauvignon Blanc / Streek: Côtes de Gascogne Harmonieuze droge witte wijn met aroma’s van citrus en witte druiven |
39,95 |
| Le Rive, Cantina di Bertiolo 2023 Druif: Pinot Grigio / Streek: Veneto Stuivende aroma’s van rijp fruit, peer en appel |
40,95 |
| Duquesa de Valladolid, Bodegas LAN 2023 Druif: Verdejo / Streek: Rueda Kruidige aroma’s met hints van tropisch fruit, citrus, floraal en mineraliteit, complex, fris, levendig |
40,95 |
| Josephine, Badet Clément & Co 2022 Druif: Chardonnay / Streek: Languedoc-Roussillon Rijk aan tropisch fruit, meloen en perzik, zachte vanille aroma door zes maanden Frans eiken |
43,95 |
| S.A. Prüm Sölitar Trocken 2022 Druif: Riesling / Streek: Moezel Aroma’s van appel en perzik, frisse, zachte zuren, krachtig en droog |
45,95 |
| Maria Teresa, Paulo Laureano 2019 Druif: Verdelho / Streek: Alentejo Aroma’s van elegant tropisch fruit en citrus, kruidig, mineraal, lengte, complexiteit |
54,95 |
| Il Selese Soave, I Stefanini 2023 Druif: Garganega / Streek: Veneto Aroma’s van vlierbes, rijpe perzik, abrikoos en tropisch fruit met een fijne minerale afdronk |
49,95 |
| Domaine Le Clos des Cazaux, Cuvée des Clefs d’Or 2022 Druif: Clairette, Grenache blanc, Roussane / Streek: Rhône Negen maanden Frans eiken. Puur, finesse, aroma’s van venkel, grapefruit, appel en witte bloemen |
53,95 |
| Pouilly-Fuissé Vers Cras, Château de Beauregard 2018 Druif: Chardonnay / Streek: Bourgogne Rustige fermentatie op Bourgondisch eiken. Aroma’s van exotisch fruit, floraal. Evenwichtige, minerale en rijke afdronk |
69,95 |
| Grand Cru Brand, Josmeyer 2018 Druif: Riesling / Streek: Elzas Elegante aroma’s van peer en florale tonen, begeleidt met een goede zuurstructuur en een complexe lange afdronk |
89,95 |
| Grand Cru Classe de Graves, Domaine de Chevalier 2018 Druif: Sauvignon blanc, Semillon / Streek: Bordeaux Aroma’s van citrus, steen- en exotisch fruit met kruidige en florale tonen. Weelderig en krachtig met romige structuren en voldoende frisheid en mineralen |
184,95 |
| Rood | glas/fles |
| Nekeas 2022 Druif: Tempranillo, Merlot / Streek: Navarra |
6,95 / 34,95 |
| Marselan, Maison Vialade 2022 Druif: Grenache, Cabernet Sauvignon (Marselan) / Streek: Pays d’Oc Aroma’s van framboos, cassis, bramen, pruimen, kruisbes, cacao, kruidig. Soepel met zachte tannines |
38,95 |
| Bordeaux Superieure, Chateau Vignol 2018 Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Streek: Bordeaux Aroma’s van rood fruit, kruidig, zachte tannines, stevige afdronk |
42,95 |
| Chianti, Grati 2022 Druif: Sangiovese, Canaiolo, Colorino / Streek: Toscane Aroma’s van rood fruit, floraal, kruidig, lichte aardsheid, droog |
43,95 |
| Versante, Agricole Vallone 2022 Druif: Negroamaro / Streek: Puglia Aroma’s van kersen, frambozen, viooltjes, zacht |
44,95 |
| Marqués de Burgos Crianza 2020 Druif: Tempranillo / Streek: Ribera del Duero 14 maanden Frans eiken. Aroma’s van kersen, wilde bessen, bramen en pruimen, chocolade, kruiden en geroosterde noten. Vol, zacht, lange afdronk |
53,95 |
| Clos de May Haut-Médoc 2020 Druif: Merlot / Streek: Bordeaux 16 maanden Frans eiken. Aroma’s van kersen, bramen, aardbei, peper en drop. Rijpe tannines, fruitig en een mooie structuur |
53,95 |
| Vinhas Velhas Private Selection, Paulo Laureano 2018 Druif: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional / Streek: Alentejo 12 maanden Frans eiken. Aroma’s van rijp fruit, noten, tabak. Zacht, gebalanceerd, lang en complex |
54,95 |
| Morgon Grand Cras, Joseph Burrier 2021 Druif: Gamay / Streek: Beaujolais 15 maanden Frans eiken. Aroma’s van rode bes, zwarte kers, tabak met ondersteuning van de houtrijping. Rulle tannines, frisheid en een mooie balans en structuur |
58,95 |
| Amarone Classico, Valpolicella, Ca’ La Bionda 2017 Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella / Streek: Veneto Intens fruitige, floraal, open karakter, frisheid en spanning |
79,95 |
| Brunello di Montalcino, Agostina Pieri 2018 Druif: Sangiovese / Streek: Toscane Gemaakt van de beste Sangiovese druiven, twee jaar gerijpt op Sloveens en Frans eiken. Compact fruit, fijn hout en een zuidelijke kruidigheid |
83,95 |
| Barolo Ravera, Elvio Cogno 2018 Druif: Nebbiolo / Streek: Piemonte Robijnrood, elegant en krachtig in smaak. Met aroma’s van rozen, hint van munt, tabak, koffie, truffel en leer. Vol, rond bouquet, aangename structuur, sappig rijp fruit als frambozen met een harmonieuze afdronk. |
119,95 |
| Rosso del Bepi, Quintarelli Giuseppe 2014 Druif: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella / Streek: Veneto Complexe aroma’s van bessen, rood fruit, tonen van vijgen en specerijen. Harmonieuze en lange afdronk met tonen van balsamico en zachte tannines |
207,95 |
| 2ième Grand Cru Classé, Chateau Léoville Las Cases 2009 Druif: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot / Streek: Saint-Julien-Médoc Château Léoville Las Cases is een tweede Grand Cru Classé uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het Château ligt in het dorp Saint-Julien en is een van de oudste landgoederen van de Médoc.18 maanden gerijpt op Frans eiken. Aroma’s van zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen en specerijen. Volle, rijke en geconcentreerde afdronk met aangename tannines |
469,95 |