Aperitief
Apéritif
Oester | Geay Spéciales 3,95
Oyster | Geay Speciales
Bruschetta | Pomodori (v) 7,95
Bruschetta | Tomatoes
Coppa di Parma DOP | 4 tot 6 maanden gerijpt 8,95
Coppa di Parma DOP | Aged 4 to 6 months
Brioche | Roomboter | Verse truffel (v) 8,95
Brioche | Butter | Fresh truffle
Menu
Stel uw menu samen op basis van onze à la carte gerechten
Create your own menu from our à la carte selection
3 gangenmenu 45,95
4 gangenmenu 55,95
5 gangenmenu 65,95
Wij adviseren te starten met een menu bestaande uit een voor-, tussen- en hoofdgerecht. Na het hoofdgerecht kunt u het menu desgewenst aanvullen met kaas en/of dessert
We recommend starting with a menu of starter, intermediate course and main course. After the main course, you’re welcome to extend your menu with cheese and/or dessert, if desired
Voorgerechten
Starters
Crudo van zeebaars | Gegrilde aardbei | Radijs | Basilicum 16,95
Sea bass crudo | Grilled strawberry | Radish | Basil
Vitello tonnato | Coeur de boeuf tomaat 15,95
Vitello tonnato | Coeur de boeuf tomato
Bresaola | Ricotta | Kletsenbrood | Bosbes 16,95
Bresaola | Ricotta | Crispbread | Blueberry
Tartaar van rode biet | Feta espuma | Dille (v) 14,95
Beetroot tartare | Feta espuma | Dill
Tussengerechten
Intermediate courses
Aspergesoep (v) 11,95
Asparagus soup
Linguine alle vongole 14,95
Pasta linguine with clams
Trofie al pesto (v) 13,95
Pasta trofie with pesto
Hoofdgerechten
Main courses
Zwaardvis | Caponata | Spinazie 26,95
Swordfish | Caponata | Spinach
Lamsrump | Sauce au poivre | Flageolets 27,95
Lamb rump | Pepper sauce | Flageolets
Groene & witte asperges | Morilles | Hollandaisesaus (v) 25,95
Green & white asparagus | Morels | Hollandaise sauce
Bijgerechten
Side dishes
Milho Frito da Madeira (v) 5,95
Madeiran fried cornmeal
Geroosterde bietjes | Pesto (v) 5,95
Roasted beets | Pesto
Desserts
Desserts
Tocino de Cielo | Amandelijs | Sinaasappel 12,95
Tocino de cielo | Almond ice cream | Orange
Torta della nonna | Aalbessen 10,95
Torta della nonna | Redcurrants
Affogato | Vanille–tonkaboonijs | Cantuccini 11,95
Affogato | Vanilla–tonka bean ice cream | Cantuccini
Semifreddo van citroen & rozemarijn | Ananas 10,95
Semifreddo of lemon & rosemary | Pineapple
Kaasplateau | Selectie kazen 15,95
Cheese plate | Selection of cheeses
Heeft u een voedselallergie? Vraag naar onze allergeneninformatie
Do you have any food allergies? Ask us for allergen information
Wijnarrangement
Wine pairing
Bijpassende wijnen geselecteerd door onze sommelier
Wine selected by our sommelier
3 gangen 30,95 | 4 gangen 39,95 | 5 gangen 47,95