Aperitief
Champagne 12,95
Jean Diot, Brut Sélection
Crémant de Bourgogne 8,95
Chateau de Beauregard, Brut
Cava 6,95
Castillo Perelada, Brut Reserva
-
Oester 3,75
Gaey Speciales
Charcuterie 8,95
Selectie vleeswaren
Brioche met truffel 7,95
Brioche, roomboter, verse truffel
Menu
Driegangendiner 37,95
Bestaande uit een voorgerecht, tussengerecht & hoofdgerecht
Voorgerecht 12,95
Tartaar van bavette van de Hoeve Biesland | Rammenas | Parmezaan schuim
of
Ceviche van zeebaars | Tijgermelk van bleekselderij & koriander
of
Geglaceerde koolrabi | Pistache | Champagne schuim
Tussengerecht 10,95
Tortelloni met burrata | Salieboter
of
Schuimige soep van eekhoorntjesbrood & cannellinibonen
Hoofdgerecht 20,95
Eendenfilet | Cognacjus | Chiconettes
of
Snoekbaars | Riesling roomsaus | Artisjok & courgette
of
Mille-feuille van biet | Zabaglione | Puntasperges | Macadamia noten
Kaasplateau 13,95
Selectie kazen
Dessert 10,95
Vanille panna cotta | Gekarameliseerde pecannoten | Honing
of
Citroen meringue tartelette
Wijn
Huiswijn per glas 4,25 / 5,25
Bijpassende wijn per glas 6,95
Of vraag onze bediening naar de wijnkaart
De gerechten die in La Tasca geserveert worden, zijn met zorg samengesteld. Centraal hierin staat de hoge kwaliteit van de producten, waarbij de seizoenen en de Mediterrane keuken de inspiratie vormen voor de keukenbrigade. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door onze sommelier.
Wij heten u graag welkom in ons restaurant.