Diner

Aperitief
Champagne  13,95
Jean Diot, Brut Sélection

Crémant de Bourgogne  9,95
Chateau de Beauregard, Brut

Cava  7,95
Castillo Perelada, Brut Reserva

-

Oester  3,75
Gaey Speciales

Pata Negra Duroc  8,95
15 maanden gerijpt

Brioche met truffel  7,95
Brioche, roomboter, verse truffel


Menu
Driegangendiner  37,95
Bestaande uit een voorgerecht, tussengerecht & hoofdgerecht


Voorgerecht  12,95
Gekonfijt kwartelboutje | Terrine | Eendenham
of
Coquille Saint-Jacques | Erwten mousseline | Schuim van komijn
of
Gerookte wortel | Dille schift dressing | Aardappelzalf 

Tussengerecht  10,95
Pasta Cappellacci Ossobuco | Beukenzwam | Madeiraschuim
of
Soep van truffel & aardpeer | Gerookte mascarpone 

Hoofdgerecht  21,95
Hertenhaas | Blauwe bessen | Haricots verts
of
Heilbot | Beurre blanc met kreeftenolie | Puntasperges
of
In zoutkorst gegaarde knolselderij | Roscoff uienjus | Cantharellen 

Kaasplateau  13,95
Selectie kazen

Dessert  10,95

Tiramisu met koffieschuim & Baileys espuma
of
Tartelette met vijgencompote, hazelnoot ganache & panna cotta 


Wijn
Huiswijn per glas  4,25 / 5,25
Bijpassende wijn per glas  7,95
Of vraag onze bediening naar de wijnkaart


De gerechten die in La Tasca geserveert worden, zijn met zorg samengesteld. Centraal hierin staat de hoge kwaliteit van de producten, waarbij de seizoenen en de Mediterrane keuken de inspiratie vormen voor de keukenbrigade. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door onze sommelier. 

Wij heten u graag welkom in ons restaurant.