Diner

Aperitief
Champagne  12,95
Jean Diot, Brut Sélection

Crémant de Bourgogne  8,95
Chateau de Beauregard, Brut

Cava  6,95
Castillo Perelada, Brut Reserva

-

Oester  3,75
Gaey Speciales

Charcuterie  8,95
Selectie vleeswaren

Brioche met truffel  7,95
Brioche, roomboter, verse truffel


Menu
Driegangendiner  37,95
Bestaande uit een voorgerecht, tussengerecht & hoofdgerecht


Voorgerecht  12,95
Tartaar van bavette van de Hoeve Biesland | Rammenas | Parmezaan schuim
of
Ceviche van zeebaars | Tijgermelk van bleekselderij & koriander
of
Geglaceerde koolrabi | Pistache | Champagne schuim

Tussengerecht  10,95
Tortelloni met burrata | Salieboter
of
Schuimige soep van eekhoorntjesbrood & cannellinibonen

Hoofdgerecht  20,95

Eendenfilet | Cognacjus | Chiconettes
of
Snoekbaars | Riesling roomsaus | Artisjok & courgette
of
Mille-feuille van biet | Zabaglione | Puntasperges | Macadamia noten

Kaasplateau  13,95
Selectie kazen

Dessert  10,95

Vanille panna cotta | Gekarameliseerde pecannoten | Honing
of

Citroen meringue tartelette


Wijn
Huiswijn per glas  4,25 / 5,25
Bijpassende wijn per glas  6,95
Of vraag onze bediening naar de wijnkaart


De gerechten die in La Tasca geserveert worden, zijn met zorg samengesteld. Centraal hierin staat de hoge kwaliteit van de producten, waarbij de seizoenen en de Mediterrane keuken de inspiratie vormen voor de keukenbrigade. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door onze sommelier. 

Wij heten u graag welkom in ons restaurant.