Categorie: Geen categorie

Bij La Tasca is het tijd voor iets nieuws! Het voorjaar is begonnen en daarom hebben wij onze menukaart vernieuwd en bieden we nu een nieuwe selectie aan verfijnde gerechten aan die uw smaakpapillen zullen verwennen. Van verfijnde voorgerechten tot smaakvolle hoofdgerechten en een dessert om uw vinger bij af te likken, het nieuwe menu is een ware traktatie voor liefhebbers van de mediterrane keuken. Ook hebben wij bij La Tasca een uitgebreide wijnkaart of kies voor een bijpassend wijnarrangement! Of u nu komt voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid viert, La Tasca heeft voor ieder wat wils. Lees snel verder en ontdek de heerlijke gerechten die u kunt verwachten.

Aperitief: begin de avond in stijl

La Tasca begint de culinaire ervaring met een selectie van verfijnde aperitieven die de perfecte start vormen voor uw maaltijd.

• Oester | Gaey Speciales
  Begin de avond met een oester, het ultieme symbool van verfijning en luxe, geserveerd met de beroemde Gaey Speciales oesters.
  
• Prosciutto di San Daniele | 13 maanden gerijpt
  Dit heerlijke prosciutto wordt 13 maanden gerijpt voor een rijke, delicate smaak die zich perfect leent als smaakvolle opener.
  
• Brioche | Roomboter | Verse truffel (v)
  Voor vegetariërs biedt La Tasca een heerlijke brioche, geserveerd met romige boter en verse truffel, een smaakexplosie die u doet verlangen naar meer.

Voorgerechten: een verfijnd begin van de avond

De voorgerechten op de nieuwe menukaart van La Tasca zijn stuk voor stuk een smaakvolle introductie tot het hoogstaande diner.

• Terrine de canard | Blauwe bessen compote
  De terrine van eend is heerlijk in combinatie met een zoet-blauwe bessencompote, die zorgt voor een verfijnde balans van smaken.
  
• Steak tartaar | Zwarte knoflook | Rettich
  Voor de liefhebbers van de klassieke steak tartaar biedt La Tasca een variant met zwarte knoflook en rettich, die het gerecht een moderne twist geeft.
  
• Gebrande langoustine | Espuma van aardappel
  De gebrande langoustine is een waar smaakavontuur, gecombineerd met een luchtige aardappel espuma die het gerecht een extra dimensie geeft.
  
• Portobello geroosterde paprika terrine | Bloemkool (v)
  Voor vegetariërs is er de portobello terrine met geroosterde paprika en bloemkool, een smaakvol gerecht dat rijk is aan umami.

Tussengerechten: een delicate overgang naar het hoofdgerecht

De tussengerechten van La Tasca zijn samengesteld om de smaken perfect op elkaar af te stemmen en de eetervaring naar een hoger niveau te tillen.

• Pasta tortello burrata | Tomaat & paprika (v)
  Deze pasta met burrata, tomaat en paprika is een lichte, maar smaakvolle keuze die het beste van de mediterrane keuken naar voren brengt.
  
• Aspergesoep | Hollandse garnaaltjes
  Een klassieker, maar dan op zijn best: de romige aspergesoep met Hollandse garnaaltjes is een heerlijke en verfijnde keuze voor tussendoor.

Hoofdgerechten: de culinaire hoogstandjes van La Tasca

De hoofdgerechten zijn waar La Tasca echt uitblinkt, met gerechten die stuk voor stuk een meesterwerk zijn.

• Saltimbocca alla Romana | Groene asperges
  Een klassiek Italiaans gerecht waar verfijning en karakter samenkomen: flinterdunne kalfslapjes met rauwe ham en salie, zacht gegaard in wittewijnsaus. De Saltimbocca wordt geserveerd met krokant gebakken groene asperges.
  
• Dorade | Courgette & artisjok | Tomatenmousseline
  Delicate dorade, geserveerd met zachtgegaarde courgette en artisjok, afgewerkt met een luchtige tomatenmousseline. Perfect voor wie houdt van lichte, mediterrane elegantie.
  
• Wortel | Saffraan & witte bonen | Daslook pesto (v)
  Geroosterde wortel op een zachte saffraan-wittebonencrème, verfijnd met geurige daslookpesto. Een vegetarische creatie met gelaagde smaken.

Desserts: Een zoete (of hartige) afsluiting van uw maaltijd

Na zo’n verfijnde maaltijd kan een goed dessert natuurlijk niet ontbreken. La Tasca heeft drie onweerstaanbare keuzes om de avond af te sluiten.

• Kaasplateau | Selectie kazen
  Voor de kaasliefhebber is er het kaasplateau met een zorgvuldig geselecteerde reeks kazen. Perfect voor een zoete en hartige afsluiting van uw diner.
  
• Citroen-pistache cake | Bloedsinaasappel | Vanilleroom
  Deze citroen-pistache cake met bloedsinaasappel en vanilleroom is een frisse, maar rijke keuze die uw smaakpapillen zeker zal verrassen.
  
• Pavlova | Custard | Rabarber
  Luchtige pavlova met zijdezachte custard en frisse rabarber. Een dessert waarin zoet en zuur in balans samenkomen.
  
• Chocolade panna cotta | Mascarpone | Frambozen
  Romige panna cotta van pure chocolade, geserveerd met luchtige mascarpone en frisse frambozen. Een rijk dessert met zachte en fruitige accenten.
  

Met de nieuwe menukaart biedt La Tasca een culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt en uw smaakpapillen verwent. De gerechten zijn een perfecte balans tussen traditionele smaken en moderne creaties, waarbij de mediterrane keuken de basis vormt. Of u nu kiest voor een verfijnd voorgerecht, een smaakvol hoofdgerecht of een onweerstaanbaar dessert, bij La Tasca geniet u van een avond die u niet snel zal vergeten. Kom langs en ontdek zelf de heerlijke vernieuwingen op de menukaart!

Ben je op zoek naar de ideale plek voor een romantisch diner voor twee? Bij La Tasca in Delft bieden we de ideale setting voor een onvergetelijke avond met je geliefde. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon samen wilt genieten van een intiem diner, wij zorgen voor de juiste ambiance, verfijnde gerechten en een prachtige wijnselectie.

Intieme sfeer en persoonlijke service

Bij La Tasca draait alles om beleving. Onze warme, sfeervolle inrichting en het zachte kaarslicht creëren een romantische setting waar je op je gemak kunt genieten. De persoonlijke service van ons team zorgt ervoor dat het je aan niets ontbreekt, terwijl we tegelijkertijd de rust en intimiteit van jullie avond respecteren.

À la carte dineren: kies jouw perfecte combinatie

Bij La Tasca geloven we in flexibiliteit. Daarom hebben we het traditionele driegangenmenu losgelaten en bieden we uitsluitend à la carte aan. Dit betekent dat je zelf bepaalt hoe de avond eruitziet. Start met een selectie van verfijnde voorgerechten om te delen, kies een hoofdgerecht dat perfect bij jouw smaak past en sluit af met een elegant dessert.

Onze keuken werkt met seizoensgebonden ingrediënten en laat zich inspireren door de klassieke Europese gastronomie. Elk gerecht is met zorg samengesteld en biedt de perfecte balans tussen smaak, kwaliteit en verfijning.

De perfecte wijn voor een romantische avond

Een bijzondere avond vraagt om een bijzondere wijn. Onze sommelier Marens heeft een selectie gemaakt van wijnen die perfect aansluiten bij onze gerechten én bij de sfeer van een romantisch diner. Wij hebben een uitgebreide wijnkaart met onder andere witte, rode en rosé wijnen, maar ook bubbels staan op onze wijnkaart. Twijfel je over de beste keuze? Ons team helpt je graag bij het vinden van de ideale wijn-spijs combinatie.

Maak de avond compleet: uitjes na het diner

Wil je de romantische sfeer vasthouden na jullie diner? Delft biedt volop mogelijkheden om de avond in stijl voort te zetten:

• Theater De Veste – Laat je betoveren door een prachtige voorstelling in dit sfeervolle theater, op loopafstand van La Tasca. Van cabaret tot toneel en live muziek, er is altijd iets bijzonders te beleven.
• Pathé Delft – Zin in een goede film? Bezoek Pathé Delft voor de nieuwste bioscoopfilms, ideaal om samen ontspannen de avond af te sluiten. Koop een lekker drankje en wat snacks en geniet van een leuke film.
• Avondwandeling door historisch Delft – Struin samen door de sfeervol verlichte straatjes van de binnenstad, langs de grachten en monumentale gebouwen. De perfecte manier om nog even na te praten en te genieten van de romantische sfeer van de stad. Er zijn genoeg terrasjes waar je de avond gezellig kan afsluiten.
• Cocktails of koffie bij een gezellige bar – Sluit de avond af met een goed glas wijn, een cocktail of een kop koffie bij een van de knusse cafés in Delft. Ga bijvoorbeeld naar de Beestenmarkt, het Doelenplein of geniet van een drankje op één van de terrasboten in de grachten.
  
  Benieuwd naar onze persoonlijke tips voor in Delft? Lees dan onze persoonlijke tips en maak er een gezellig dagje uit van!

Een avond om te herinneren

Een romantisch diner bij La Tasca is meer dan een maaltijd – het is een culinaire ervaring. Een avond waarop je samen de tijd neemt, geniet van heerlijke gerechten en met elk glas wijn een nieuw moment viert. Of je nu kiest voor een uitgebreid diner of juist een ontspannen avond met een goed glas wijn, wij zorgen ervoor dat alles klopt.

Wil je jouw perfecte avond plannen? Reserveer een tafel en ontdek de romantiek van La Tasca.

De lente is het seizoen van nieuw leven, langere dagen en zonnige momenten. Bij La Tasca hebben we perfecte wijnen voor in het voorjaar om uw diner te verrijken. We streven ernaar om elk diner aan te vullen met een zorgvuldig geselecteerde wijnervaring uit de oude wijnwereld. Onze sommelier, Marens, is al meer dan tien jaar een vertrouwd gezicht bij ons restaurant en heeft een bijzondere passie voor wijn en spijs. In samenwerking met wijnimporteur Noordman uit Leiden en gerenommeerde wijnhuizen selecteert zij wijnen die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook perfect aansluiten bij de culinaire visie van La Tasca. Maar welke wijnen passen perfect bij de lichte, frisse gerechten en de vrolijke sfeer van de lente? Op basis van onze wijnkaart hebben we een selectie gemaakt van heerlijke wijnen voor in het voorjaar die je absoluut moet proberen tijdens uw bezoek aan La Tasca.

Frisse en aromatische witte wijnen voor in het voorjaar

Lente vraagt om verfrissende witte wijnen met een mooie zuurgraad en fruitige aroma’s. Onze favorieten witte wijnen voor in het voorjaar:

• Duquesa de Valladolid, Bodegas LAN 2023 – Een prachtige wijn waarbij, wanneer je de fles opent, spontaan de Spaanse zon gaat schijnen. Deze Verdejo uit Rueda verrast met verkwikkende smaken van vers geplukte groene appel, limoen en een hint van tropisch fruit. Aangevuld met nuances van verse kruiden en een subtiele bloemige toets, biedt deze wijn een levendige en frisse textuur. De heldere, langdurige afdronk laat een zuivere en verfrissende nasmaak achter, perfect voor een zonnige lentedag.
  
• Cuvée des Clefs d’Or, Domaine le Clos des Cazaux 2023 – Een elegante witte wijn met finesse. De rijping op Frans eiken voegt diepgang toe aan de frisse aroma’s van venkel, grapefruit, appel en witte bloemen. De verfijnde structuur en balans maken deze wijn een uitstekende keuze voor in het voorjaar.
  
• S.A. Prüm Sölitar Trocken 2023 – Een krachtige Riesling uit de Moezel met levendige aroma’s van appel en perzik. De frisse, zachte zuren zorgen voor een mooie balans, terwijl de droge afdronk finesse en lengte toevoegt aan deze elegante voorjaarswijn.

Elegante en fruitige rosé voor in de lente

Rosé en lente zijn een gouden combinatie. Kies voor in het voorjaar een lichte en fruitige rosé zoals:

• Mas de Cadenet, Nuit Blanche 2023 – De beste rosé wijnen komen uit de Provence, en deze wijn is daar geen uitzondering op. Een prachtige lichte rosé met delicate geuren van bloemen en aardbei in de neus. De smaak is elegant, met een aangename frisheid in de afdronk. Verfrissend, droog en fruitig, ideaal voor elk moment van de dag.

Lichte en soepele rode wijnen

Hoewel rode wijn vaak met herfst en winter wordt geassocieerd, zijn er ook lichte rode wijnen die perfect zijn voor in het voorjaar:

• Morgon Grand Cras, Joseph Burrier 2021 – Een verfijnde rode wijn uit de Beaujolais, gemaakt van Gamay. Na 15 maanden rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn aroma’s van rode bessen, zwarte kersen en een vleugje tabak. De zachte tannines en frisse zuren zorgen voor een mooie balans en structuur, waardoor hij heerlijk soepel en elegant is.
  
• Barbera d’Alba ‘Bussia’, Giacosa Fratelli 2023 – Een karaktervolle Italiaanse wijn uit Piemonte, gemaakt van de Barbera-druif. De druiven worden met de hand geplukt, waarna de wijn 12 maanden rijpt in grote eiken vaten. Dit resulteert in een rijke wijn met aroma’s van kersen, rood fruit en kruidige tonen. De elegante afdronk heeft een subtiel bittertje en een zachte structuur, wat deze wijn perfect maakt voor de eerste warme lentedagen.

Frisse sprankelende wijnen voor de zonnige dagen

Niets past beter bij de eerste zonnestralen dan een feestelijke bubbel:

• Crémant de Bourgogne Brut, Chateau de Beauregard – Deze elegante Crémant van 100% Chardonnay heeft een heldere, goudgele kleur en een verfijnde bubbel. De geur biedt een mix van florale tonen, frisse citrus en subtiele mineraliteit. In de mond komt dit samen in een perfecte balans tussen frisheid en diepgang, met een zachte, verfijnde afdronk.
  is 
• Champagne Brut Sélection, Jean Diot – Deze Champagne is een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir en staat bekend om zijn verfijnde bubbel en fruitige karakter. Met aroma’s van appel, peer en perzik biedt hij een rijke en frisse smaak. 

Benieuwd naar deze prachtige wijnen voor in het voorjaar? We nodigen u van harte uit om de wijnen zelf te komen proeven tijdens een diner bij La Tasca. Reserveer een tafel en geniet van een heerlijke avond uit. We kijken ernaar uit om u te verwelkomen!

Bij La Tasca draait alles om een complete culinaire beleving in een sfeervolle ambiance. Of u nu komt voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een zakelijke bijeenkomst, wij zorgen ervoor dat uw bezoek tot in de puntjes wordt verzorgd. Om u zo goed mogelijk van dienst te zijn, hebben we de meest gestelde vragen op een rij gezet. Zo komt u niet voor verrassingen te staan en kunt u optimaal genieten van een heerlijke avond uit.

Wat is het concept van La Tasca?

Bij La Tasca geniet u van authentieke mediterrane gerechten, bereid met dagverse ingrediënten. Op de kaart vindt u een gevarieerde selectie van aperitieven, voor-, tussen- en hoofdgerechten, evenals verfijnde desserts. U stelt uw diner geheel naar eigen wens samen, waarbij onze gerechten perfect te combineren zijn voor een uitgebalanceerde culinaire ervaring. Daarnaast kunt u uw diner aanvullen met een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement, waarbij elke gang wordt begeleid door een passende wijn. Wij zorgen voor een complete avond uit waarin gastronomie en gastvrijheid samenkomen.

Welke dagen is La Tasca open?

La Tasca is geopend van maandag t/m zaterdag voor diner vanaf 18:00 uur. Op zondag en voor lunch kunt u alleen reserveren op aanvraag.

Wordt er rekening gehouden met allergieën? 

Ja, wij houden graag rekening met voedselallergieën en dieetwensen. Onze koks werken met verse ingrediënten en kunnen aanpassingen doen waar mogelijk. Laat uw allergieën of dieetwensen bij het reserveren weten of geef ze door aan onze bediening bij aankomst.

Wat voor wijnen serveert La Tasca? 

Bij La Tasca wordt de wijnkaart met veel zorg samengesteld, in samenwerking met wijnimporteur Noordman uit Leiden. Wij kiezen uitsluitend voor wijnen uit de oude wijnwereld, waarbij kwaliteit en authenticiteit voorop staan. Onze selectie omvat toegankelijke en herkenbare druivenrassen, maar ook exclusieve klassieke wijnen uit het hogere segment.

Wij volgen de nieuwste trends in de wijnwereld en bieden een selectie van biologische en biodynamische wijnen, afkomstig van kleinschalige wijnhuizen die werken met passie en respect voor de natuur. Om de kwaliteit van onze wijnen te waarborgen, worden ze bewaard in klimaatkasten en geserveerd op de optimale temperatuur. Bovendien schenken wij bepaalde wijnen in speciaal geselecteerde glazen van Lehmann, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen.

Waar kan ik parkeren? 

La Tasca is gevestigd aan de Voldersgracht, in het centrum van Delft. U kunt uw auto parkeren in een van de nabijgelegen parkeergarages, zoals Parkeergarage Markt of Parkeergarage Phoenix. Vanaf daar is het slechts een paar minuten lopen naar ons restaurant.

Is het restaurant bereikbaar met het openbaar vervoer? 

Ja, La Tasca is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Vanaf Station Delft is het ongeveer 10 minuten lopen naar ons restaurant. Daarnaast stoppen er meerdere trams en bussen in de buurt, zoals bij station Delft of bij halte Prinsenhof. Vanaf hier is het 8 minuten lopen. Plan uw bezoek van tevoren via 9292. 

Ben ik welkom met een groep bij La Tasca?

Absoluut! La Tasca is ideaal voor groepen die willen genieten van een sfeervolle setting en verfijnde mediterrane gerechten.

Voor grotere groepen vanaf 12 personen bieden wij speciale menu’s aan, variërend van een zorgvuldig samengesteld keuzemenu tot volledig verzorgde arrangementen inclusief drank. Of het nu gaat om een zakelijk diner, een feestelijke bijeenkomst of een exclusieve private dining ervaring, wij denken graag met u mee om een culinaire beleving op maat te creëren.

Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken en een arrangement samen te stellen dat past bij uw wensen.

Zijn er privé ruimtes bij La Tasca? 

Ja, wij beschikken over twee sfeervolle privé ruimtes die ideaal zijn voor exclusieve diners, vergaderingen, presentaties of wijnproeverijen. Deze ruimtes bieden een intieme setting waarin uw gezelschap ongestoord kan genieten van een op maat gemaakte culinaire ervaring. Voor groepsreserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen bij La Tasca en u een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Of u nu kiest voor een intiem diner, een gezellige avond met vrienden of een speciaal evenement, ons team staat klaar om u in de watten te leggen. Reserveer vandaag nog uw tafel en ontdek zelf waarom La Tasca dé plek is voor een avond uit eten. Heeft u een andere vraag? Neem dan contact met ons op. We helpen u graag verder!

Delft is niet alleen een stad met een rijke geschiedenis, maar ook een bruisende plek vol cultuur, kunst en uitstekende restaurants. Van de beroemde schilder Johannes Vermeer tot de iconische grachten en historische gebouwen, Delft biedt voor iedereen iets bijzonders. Of u nu een lokale bewoner bent en Delft wil herontdekken of een toerist, de stad heeft genoeg te bieden om een dag (of meer) van te genieten. In deze blog ontdek u de top 10 bezienswaardigheden in Delft die u absoluut niet mag missen. En natuurlijk mag een heerlijke culinaire ervaring bij La Tasca niet ontbreken op uw lijstje!

1. Nieuwe Kerk

De Nieuwe Kerk is één van de meest iconische bezienswaardigheden in Delft. U kunt de toren beklimmen voor een panoramisch uitzicht over de stad, maar ook de binnenkant van de kerk bewonderen. Wist u dat in deze kerk de leden van de koninklijke familie van Oranje-Nassau een laatste rustplaats hebben? Het is een plek die de rijke geschiedenis van Delft perfect weerspiegelt.

2. Oude Kerk

Eveneens een bezienswaardigheid in Delft die u niet mag missen is de Oude Kerk, beroemd om zijn scheve toren die boven de stad uitsteekt. Binnen vindt u de graven van bekende historische Nederlanders personages, waaronder de schilder Johannes Vermeer en verschillende Zeehelden, zoals Maarten Tromp en Piet Hein. De Oude Kerk weerspiegelt de historische ziel van Delft.

3. Markt en het Stadhuis

Het bruisende hart van Delft is de Markt, een levendig plein omringd door historische gebouwen en gezellige terrassen. Hier kunt u genieten van de sfeer, een lekker kopje koffie drinken of genieten van een heerlijke maaltijd. Het Stadhuis, met zijn indrukwekkende Renaissance-architectuur, is ook zeker de moeite waard om te bewonderen. Interessant feitje: het stadhuis brandde af in 1618, behalve één van de torens die in de middeleeuwen als gevangenis werd gebruikt. Hierna heeft het stadsbestuur een heel nieuw stadhuis laten bouwen om deze toren heen. 

4. Vermeer Centrum Delft

Johannes Vermeer, de beroemde schilder die zijn meesterwerken in Delft creëerde, verdient zijn eigen plek in de stad. Het Vermeer Centrum is een fascinerende plek om meer te leren over zijn leven en werk en verdient daarom zeker een plekje in de top 10 van de leukste bezienswaardigheden in Delft. U ontdekt in het centrum zijn schilderwerken, waarin duidelijk de stad te zien is die hem inspireerde.

5. Prinsenhof

In het Prinsenhof kunt u meer leren over de geschiedenis van de Nederlandse opstand en de rol die Willem van Oranje hierin speelde. Het museum is gehuisvest in een prachtig pand dat zelf al geschiedenis ademt, en het is de ideale plek voor geschiedenisliefhebbers. Het museum is vanaf 5 januari 2025 gesloten voor een verbouwing en zal pas in 2027 weer openen voor publiek. Een goede reden om later nog een keer terug te komen naar Delft! 

6. Royal Delft

Delfts Blauw is misschien wel het meest iconische product van de stad en bij Royal Delft kunt u alles leren over de geschiedenis en het maakproces van dit prachtige aardewerk. Een rondleiding door de fabriek is niet alleen leerzaam, maar ook een visueel spektakel van kunst en vakmanschap.

7. Delftse Hout

Als u even wilt ontsnappen aan de drukte van de stad, is het Delftse Hout een perfecte bestemming. Dit grote recreatiegebied biedt volop mogelijkheden om te wandelen, fietsen, varen of gewoon te genieten van een rustige middag in de natuur. Of u nu alleen bent, met vrienden, of met familie, het Delftse Hout biedt de ruimte om te ontspannen en van het groen te genieten.

8. Delftse Grachten

Wat maakt Delft zo charmant? De grachten! Ze zijn één van de mooiste plekken om te wandelen, een boottocht te maken of gewoon te genieten van de idyllische sfeer. Langs de grachten vindt u gezellige cafés en unieke winkels, en elke bocht biedt weer een nieuw, schilderachtig uitzicht.

9. Ontdek de Delftse Hofjes

Delft is rijk aan hofjes die een inkijkje geven in het verleden van de stad. Deze verborgen, rustige plekjes zijn vaak niet direct zichtbaar vanaf de drukke straten, maar ze bieden een oase van rust en charme. Het verkennen van deze hofjes is een unieke manier om Delft van een andere kant te zien. Een paar van de mooiste verborgen parels zijn: het Klaeuwshofje, het Hofje van Pauw en het Hofje van Gratie.

10. La Tasca – Culinaire ervaring aan de Voldersgracht

Na een dag vol sightseeing langs de mooiste bezienswaardigheden in Delft is het tijd voor een heerlijk diner. La Tasca, gelegen aan de schilderachtige Voldersgracht, is de perfecte plek voor een onvergetelijk diner. Het restaurant biedt een driegangendiner met gerechten die zijn geïnspireerd door de Mediterrane keuken. De zorgvuldig geselecteerde wijnen maken de ervaring compleet. Of u nu met uw partner bent voor een romantisch diner of met vrienden de avond doorbrengt, La Tasca biedt een culinaire ervaring die u niet snel zult vergeten.

Of u nu voor de eerste keer in Delft bent of de stad opnieuw ontdekt, deze top 10 bezienswaardigheden in Delft bieden voor ieder wat wils. Van historische monumenten tot de prachtige grachten en de culinaire hoogstandjes van La Tasca, Delft is een stad die u zeker in uw hart zal sluiten. Plan uw bezoek en ontdek alles wat deze charmante stad te bieden heeft!

Bent u op zoek naar een gezellig restaurant in Delft waar je goed uit eten kunt, kwaliteit en een fijne sfeer samenkomen? Aan de pittoreske Voldersgracht, midden in het centrum van Delft, bevindt zich La Tasca, een plek waar u kunt genieten van een culinaire beleving. De gerechten worden dagelijks met passie en aandacht bereid door onze chefs. Kom genieten van onze gastvrijheid en ontdek waarom La Tasca de ideale plek is om goed uit eten te gaan in Delft.

Ons nieuwe menu

Bij La Tasca hebben we sinds deze maand een nieuw menu. Of u nu kiest voor een driegangenmenu of de gerechten individueel besteld, wij zorgen ervoor dat uw diner altijd bijzonder is. Combineer uw diner met ons zorgvuldig geselecteerde wijnarrangement voor een onvergetelijke ervaring. De wijnkaart van La Tasca weerspiegelt een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. In samenwerking met wijnimporteur Noordman uit Leiden worden uitsluitend wijnen uit de oude wijnwereld geselecteerd. Marens, onze sommelier, bezoekt de wijnhuizen persoonlijk om wijnen te proeven en te kiezen die perfect passen bij de culinaire visie van het restaurant. Hierdoor biedt de wijnkaart een uitgebreide selectie van toegankelijke en klassieke wijnen die uw diner compleet maken. Het vaste driegangenmenu bestaat uit een voor-, hoofd- en nagerecht, waarbij u keuze heeft uit verschillende gerechten. Voor het diner krijgt u nog de mogelijkheid om verschillende aperitieven te bestellen.

Het nieuwe menu van La Tasca:

• Aperitieven
  • Oesters – Gaey Speciales
  • Pata Negra Duroc  
  • Brioche, roomboter, verse truffel (v)
    
• Voorgerecht
  • Zwezerik | Comté & rozemarijn velouté | Aardpeer
  • Crudo de coquille Saint-Jacques | Mandarijn | Pistache | Peper
  • Terrine van portobello & geroosterde paprika | Bloemkool (v)
    
• Tussengerecht
  • Ravioli met krab & kreeft | Langoustine saus
  • Uiensoep | Gruyère (v)
    
• Hoofdgerecht
  • Runderhaas | Peperjus | Schorseneer | Truffel
  • Griet | Soubise met gebrande tijm | Prei
  • Gepofte biet | Rode bietenjus | Pistache (v)
    
• Dessert (extra toeslag)
  • Chocolade mousse | Amandel | Biscuit
  • Duindoorn ijs | Karamel | Tuiles
  • Selectie kazen 

Goed uit eten in een sfeervolle omgeving

De ligging aan de Voldersgracht maakt La Tasca de perfecte plek voor een gezellige avond uit. La Tasca is namelijk gevestigd op één van de mooiste grachten in Delft, vlak achter de grote markt. Het restaurant is makkelijk te bereiken met zowel de auto, openbaar vervoer of met de fiets. Vanaf het treinstation is het restaurant op ongeveer 10 minuten lopen gevestigd. Ook zijn er meerdere parkeergarages waar u uw auto kunt parkeren. Vanaf de parkeergarages in Delft is het ongeveer 5 minuten lopen naar La Tasca. Of u nu La Tasca kiest voor een intiem diner of een uitgebreide avond met vrienden of familie, La Tasca biedt een ervaring die u niet snel zult vergeten.

Reserveer uw tafel bij La Tasca

Wilt u ons nieuwe menu proeven? Ons restaurant is geopend van maandag t/m zaterdag voor diner vanaf 18:00 uur. Op zondag en voor lunch kunt u alleen reserveren op aanvraag. Reserveer vandaag nog uw tafel en laat u verrassen door de culinaire creaties van onze chefs. Goed uit eten in Delft begint bij La Tasca.